查看完整版本: 燕窩小白鼠

燕窩小白鼠

精致可爱的燕窩小白鼠5Tutpj:l,@ pk.^

Et9_\)q:OC$a 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201382.jpg[/img]
,e ~5Ga$MH\i5A*P &q
w*g_C,K
　　先秀一下成品！
w.O/N-o-\bQu
!Q
T!o;Vo
klj1I4V 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201384.jpg[/img]
T5k[?~uGWs
t;JdpT? 　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.
&X;k6EJj "^E:X7fN"D
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201385.jpg[/img]
!P ze7]D#w"N't f vB)h4s$Mu7F
　　燕窩用清水泡發/y X:f)_$l!{
r@xvm7I
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201386.jpg[/img]^8W"o&n3wei+x-h
t/i9`F @#R
　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.-Iv:la}

Z3GMZ.| 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201392.jpg[/img]
7E#I!O;_k!I{R
xSQn,{ r.z 　　焞時加放紅參,紅棗.
+IP)d_$E-q 9v\uEz#m)N.R
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201393.jpg[/img]E}4dN.w T^

&ppr*p[
? 　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水.
(];mb-u6YB_ LM :q(s&w!B8C
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201394.jpg[/img]
FR hBB:c5K9N
p;Z4GF.o8D Sv:W{9z 　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.:pV
h S;j6KE%jKHJ

fl6H0O m)G{ 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201395.jpg[/img]
I aD8t%M6q T+O C.L'LIR2o(@$p
　　糯米粉250克,水150克一起和勻 }$|^cq

'w7Q
h#f3I|lo 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201396.jpg[/img]
c:A1qx%y4h,T nZY]5H}
　　糯米粉搓揉.;J~4I8iJ$[nA?t
+dMRO!L%O:ha
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201402.jpg[/img]w!h!@#B/X7{e {
m g$J9I0Kuu*o
　　搓成長條形後,分成30克的小份.

B+w1zL!}*C/gY&J8n7R5[ 7W*])x2K!ivz8w({
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201403.jpg[/img]5PF]M)^Tc

6`N`9L(n/x&[X@ 　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.L"{$[(ECL

H}:i0GQu9Dp7}0x 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201404.jpg[/img]
X:Sk8\3a
Ip4E3Yo

7e&|c
of7cj)_E 　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.C uc'Bl7y#z;dQ*Aw

O,FFo YuK 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201405.jpg[/img]
d3G HJ6pl&A.qM
8H4A%Er"p`$VrF 　　水滴形G6V*h:ku.o5P

-I3wY.B8HH 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201406.jpg[/img]
%\#Zie4_V O4e(`0wI.YwJn
　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.
8Zh3~.^~oi1fD /O:B
V1^q'Z f
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201412.jpg[/img]E2M:R${Fmg%?
;l/iyua5e9w
　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.[z8b^?(s UqMM

}%a(cz$hF 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201413.jpg[/img]
LO ^L&lf
v L7N$x\~ 　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.
s1G'Y Y-C1j
k'? h0F.U&P} QQ b 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201414.jpg[/img]
f~DsP}@`u
1K4E]T8K-U 　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？
f^1oP8ii0H
t
*sU~)_;P 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5201415.jpg[/img]s@zP:uS1R%w3Q:G
c%AJey@~J
　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错'R9i5n1OQ0KR2[$b
支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。