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2009—你的年夜饭吃什么？

虽然现在过年的味道淡了，吃什么都没有小时侯好吃了，可是年夜饭总是每个家庭除夕晚上的头等大事。饭店酒楼里的年夜饭虽然热闹省事，但总是少了几分全家团聚的温馨和宁静。还不如全家一起动手，一起来做一顿年夜饭呢！我们的网友分布在全国各地，各地各家的年夜饭一定都有着自己的特色。建议大家来一个年夜饭菜单大汇萃，还可以取长补短、互相交流，让各家的年夜饭更有亮点更有特色。
    一定要带上年夜饭的做法哦，这很关键！祝大家牛年大吉！

那天我还得值夜班，恐怕只能在单位凑活一下了。

现在确实过年的味道淡了很多啊，今年又是酒店了，祝大家牛年行大运

回去吃父母准备的年夜饭
真好啊 家的温暖 好久没有感觉到了啊
吃什么都不重要 只是那种感觉 那份亲情
^_^

还是会一家人在外面的饭馆吃,吃的是气氛,不太在乎吃什么,当然味道好那就更好啦,材料无非是鸡鹅鸭,鱼虾等等.

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[quote]原帖由 [i]leicage[/i] 于 2009-1-14 14:35 发表 [url=http://69.4.239.66/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=25714485&ptid=1699049][img]http://69.4.239.66/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
其中我认为中国人吃团年饭或者叫年夜饭，主要就是一个气愤，现在的物质条件较之以前有明显的提高，再穷的人家，过年也总能拿出些丰盛的菜肴。所以吃什么其实不那么重要
可是有很多兄弟朋友在外打工，或者远渡重洋留 ... [/quote]

还是这位兄弟说得实在呀，现在生活好了，吃什么都可以，关健是全家人团团园园比吃什么都香。

鸡鸭鱼肉是一定要有的，熏菜也是一定要有的，辣椒也是一定要有的，菜的数量一定要10以上双位数，朋友们猜猜我是哪里的？:teeth

上楼的兄弟估计是湖南的!还有几天就可以回家了,很多年都没有回去吃上年夜饭了.喜欢吃老爸做的扣肉,外婆做的腊肠!真的回到家吃什么都好吃!

我们家前几年都一直是吃的火锅  吃得我实在腻了 从去年开始才重新改做菜了

全国各地地区差异很大,生活水平也都不一样,但是有一点肯定是一样的,那就是吃饺子,有自己亲自动手包的,有买的.不管在那里生活,只要是中国人,我想都会的.我是年年都去父母那里跟他们包饺子陪他们看春晚的

年夜饭离我们太遥远了，我们在遥远的非洲，国内正式万家灯火是我们却还艳阳高照呢，咳，树下一瓶酒，独酌无相亲，举杯邀太阳，对影成三人那，号啕大哭之。

[quote]原帖由 [i]shanhaitian[/i] 于 2009-1-17 04:25 发表 [url=http://69.4.239.127/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=25816340&ptid=1699049][img]http://69.4.239.127/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
年夜饭离我们太遥远了，我们在遥远的非洲，国内正式万家灯火是我们却还艳阳高照呢，咳，树下一瓶酒，独酌无相亲，举杯邀太阳，对影成三人那，号啕大哭之。 [/quote]

:cry哎，这位兄弟所言极是啊，偶在遥远的美洲，只能几个人随便吃点啥就得了，周一还得正常上学工作。。

我们家都是家族吃饭,每年都有7.8桌以上,光吃炒菜肯定是搞不定了,又是大冷天,炒菜容易冷,几桌的菜,等炒完最后一个菜,前面的菜还不得结冰?呵呵,所以,一般我们都是炒菜与火锅搭配,鸡鸭鱼肉是少不了了,每样炒一小份(有些人不喜欢火锅只有一个味),其它的淹好配料,留着下火锅,炒好的菜要是冷了,可以放到火锅里加热,我们的火锅在过年夜那天一般不用水火锅,都是做干锅,(干锅香一些味道也比水锅好)要么是兔肉,要么是干锅鸡或干锅鸭,另外还有些人家过年也喜欢做扣肉,灌血肠之类的,从中午10点开始准备菜,到下午4点左右开吃,吃很慢,主要是聊天喝酒,晚上8点,看春晚,女的年纪大点的就开始包棕子或饺子,到了12点,放烟花,吃棕子或饺子,吃很少,因为,哈哈,还有一项活动,那就是烧烤,边烤边喝酒猜码,有些就打扑克或麻将,也有小赌,但都是很小的注,谁赢谁输也就图个开心,总之,那晚上是不睡觉的,那叫"守夜",可热闹了,可是对我来说,过年很累的,因为我是"大厨"中的一个,呵呵!

鸡鸭鱼肉必不可少，荤素搭配各有所好，白的啤的色的也的备好。喝点小酒，来点小菜，又是一个新年到。

郁闷啊，得在单位过年，可怜的一个人，还不知道能吃些什么呢，准备去超市随便卖点，唉，单身的日子，苦啊

牛年大吉．．随便吃点哦．反正家里吃．就是鱼和鸡不能少