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查看完整版本: 甜辣牛仔骨

chengjhui 2009-1-21 02:15

甜辣牛仔骨

[img]http://hk.lkk.com/kitchen/images/recipes/5901002.jpg[/img]
x%Py0mem+Lz,I V n 材料
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牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲] u0v{ }W/CY \kv Kmw

&]'[WwWH z D
Y L9CD Y4L5|5o
(u0C_i.o^#_+oY)W 醃料6x8L*H!I-ju

?6o"w']!](f$Jm 甜辣醬 2 湯匙
d/s3U_!U :| d+\lhY:J
蠔油 2 湯匙9N!CH"\ D"i$gr:@
7XZ8g#V+QP-W
芝麻油 1 茶匙$MD(G1[;W?&MK&?.r
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'v2b#U b`*sV 芡汁
GO2j7W;z
!vK'y6k'Sg)K3h 甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙XH}"Q~`-Zv#u
[ xuS A

(I yDix6@)Z] 做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

jinkin_00 2009-1-21 06:28

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

mylove08008 2009-1-21 09:39

这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

lijianshisb 2009-1-21 10:13

回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

jinkin_00 2009-1-22 19:02

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

bulong 2009-1-22 19:08

图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.
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