查看完整版本: 海鲜面疙瘩汤---详细做法图解

海鲜面疙瘩汤---详细做法图解

成品图：[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09224604772.jpg[/img]8G\9h9T-K

XdnL?!g)i)l (\U,X
E3_^B'o2s
备料
h4{eD x1Yk;Ue U [img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09224913522.jpg[/img]
-sF0a!AcD
(H*rV:[Z.WyR)V
z/zH"z o Ezkb
$[UZ$B/JE1C3d 蚬子干发好f
k*j#L:|-JRPe#W
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225008756.jpg[/img]
k6XF"g [ y:_ E$l
5^Rzbl%qgD#L O,O

(L7Hg;e6Uq
2dB? OmGU2x 虾整熟，切丁
b$C]0I,JCEk6o [img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225221397.jpg[/img]JQ(jx"e1b"VU

[:iM4P.q+O A;Hu;r
N3A Y*X6V%C.j
N\V \R
穷搅，要细水常流0T9|U*os
p$i%_
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225325209.jpg[/img] FvQ nQ
4BvJ/Q et
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225429865.jpg[/img]1F*].xe"z
#A!H&a6o0k.?jbQ

? G9b)Yy8?JKeWMd
ZmAWG~s 不能一下子加太多水，一点一点来:M^(JapW1].K5f#s
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225537787.jpg[/img]
'M^c.x"ZA4T_D @t%Yy:f{:V
h${7B2bgX E

x$\(X/x1o^)MF.K 这次弄的比较干，水少些，我喜欢水少一些的W d]1hB4`+o-Y!@%EVV
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225704819.jpg[/img] Kh4t n fP8E
"w-]!o3n@M6@@ @

3Ya'|!Xo
v
\}(RP sL;e2U@*U2z 水烧开，用筷子挑，疙瘩大小就随您心情了A&Ie'F%z N$s,k
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225801522.jpg[/img]d(N?8}-Q!Q.iqC
~+^.T#XJt+R!Lq
:]9u9c`o`'?
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09225927772.jpg[/img].Rj%GBZt
M.y Fm N+[ |\U
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09230030881.jpg[/img] d*X7Hps Ib

.R9|TK6Q+|n(f
8JoX!X3BT$L\t0z7z 加鸡蛋a\g;o#QW
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09230127115.jpg[/img]?-J d m*[(C {8DP
8@6|a"{m4q&\AG
k(R4^-Lx8T
7i,k*M`_8jE$oI2w(b1Q
加料
{K4Z|W1Z fwD [img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09230229740.jpg[/img]8rx1L9G7vN8d-J@

*YM]x[.@t-ju
:Am.d?b7U5f'zl
b"D? x)_yG&g 差母多了)}X)t4F;S5}$S?m
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09230344365.jpg[/img] pf.B `A;g3SP-v9RvEU
3F7v$qQk!Tp#Xm3i4Z
Sr6m&p Cb1P

+Cy.Y:_F 出锅4E Y Q3^ hu
P7q
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09230451225.jpg[/img] }volF;a#S
p4h7B3~Eu

9G+d Ke0yn1q
W -RO;VWDeoc9x-}
大人吃大碗，小孩吃小碗
c2SmER rJB:YH [img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09230612959.jpg[/img]
#F#YQPL*n C;\3X V(_;hOw,aP(wEB

6uqycr%Z2X+c \+Ip }U9^)Dl J&S
天凉了，来碗面疙瘩汤，实惠，好吃，热乎,Z~S[f:u5q;c5s
[img]http://img2.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2007/11/09/09230722475.jpg[/img]$d:H }J"E
In2rc"jfGd3s&q[
[[i] 本帖最后由 siwenbailei 于 2009-2-14 12:11 编辑 [/i]]

做法还比较详细什么时候照这个自己做来尝一尝.

哈哈，经常喝面疙瘩汤，不过没有放过什么虾仁什么的。不错的吃法，简单，快捷，干的稀的一锅烩。山西人民的吃法吗。

我上次试过一个用卷心菜和腊肉炒面疙瘩，味道也不错，大家有机会动手试试

不太喜欢吃面食，不过爱上了个爱吃面的男人。所以开始动手学做各种面食。收藏了！谢谢楼主。

楼主还真是个好男人呢，哈哈，不错，你老婆有口福喽

呵呵楼主的疙瘩汤还没小弟我做的好呢。不过你是海鲜的用料比我讲究

楼主的这道菜式做法简单，原料易得，可以自己动手试试看 非常感谢

疙瘩这样下的汤不够浓，我老婆用水滴在面粉上，自然形成的团，然后把这个团下下去，这样做出来的饿疙瘩最爽口，汤还稠！