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山东大煎饼[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]山东大煎饼[图文]
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做法及步骤-s/?a+`~

+Q0[#f;w%^d ·原　　料:
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面粉，鸡蛋，酱，辣酱，葱花，香菜，生菜。
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9L'B8Hl7kHx`R.D ·操　　作:
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1、摊开。
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O{&z8o.J0Q M)Y[ j 2、再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上。.\/]"|x+~J#w}

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yh!t9{7@.e/m$d 3、鸡蛋摊好了。
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4、饼也好了!翻起来!
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@3IP ?&k-v 5、折一半。VT ]XJ9\4A,N

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6、叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜。i`8Y9@R9R6gSK
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^Y*f4] 7、再叠一下。 T0ez
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*hca;D |5]0ik9@ 8、放上一个炸好的薄脆,做好了!
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看到上不边的山东大饼顿时馋的不得了，此时未进午餐肚皮已经咕咕乱叫了:victory

俺是山东人，我家那口子家里都做这个的，每次去都吃这个！

我看看有点象我这里早上路边小摊上做的z0Y%| z9p,o"e!R
鸡蛋饼差不多的，只要2元。

我也是山东人，从小是吃煎饼长大的，不过现在都不吃这种了，改吃机器加工的了

不是经常吃，偶尔吃一两次，感觉特带劲，够味

以前吃过！看这这图忍不住流口水啊！ 可惜那种大的锅？铛？不知道怎么弄的！

我们这有卖的 2元一个  味道很好的 呵呵

这个是不是天津、北京人说的煎饼果子？是一种东西吗？

我看就是煎饼果子，我经常吃的，但我们这里的没有这么大

跟煎饼果子差不多，不过饼更脆一点。Gg+UeE!ezb;{st.]
有时候摊主会做一些小菜加到里面增加味道，而不是单纯的生菜、

这可不是地道的山东煎饼啊 煎饼以前都是穷人家吃的饭 哪有放鸡蛋的啊 太搞笑了啊

看过去真的很好吃呀，可惜了，南方很难找到！
` [[0Xxz-i 吃个路边的鸡蛋饼解解馋！n~-c3kU:n
感谢分享！

我提出一个小小的建议！大家用点家里能用的家伙作为示范更加有实际意义

记得上大学时第一次吃煎饼，那个香啊?t] K`"Q EH
狠狠的吃半天，因为煎饼有韧性，结果腮帮子痛了两天:cry

我靠 这就是传说中的山东大饼么，这么是煎饼果子么

恩，很好吃啊，以前吃了好多，现在看的还流口水了啊

怎么和北京街上卖的有点像？煎饼果子？ 好像也有薄脆！

回复 1楼 的帖子

看着不难做,可是里面的辅料这么做呀的.比如面粉怎么调制,辣酱怎么做.

这是煎饼果子好不好！每天早上都要来两个的！