欢乐77 2009-3-15 20:32
咖喱草菇意大利面 [图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]咖喱草菇意大利面 [图文]
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主料:猪五花肉、草菇 k5}%Z'q
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配料:青豆、葱、姜M(p}q#P$G~O
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调料:咖喱膏、酱油、盐、味精、白糖、米酒
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做法:
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1、猪肉切条或窄薄片。草菇洗净切块,葱姜切丝。0K9e'K9au*b8u
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2、锅底油烧热,爆香葱姜丝,下猪肉翻炒至变色,加料酒、咖喱膏、酱油、清汤,煨5分钟后放入草菇炒匀,放盐、白糖,小火炖15分钟,大火收汁。收至汤汁浓稠即可。
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3、深锅清水加少许盐,待水开下入意大利面条,大火煮10分钟至面条熟透。
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4、捞出面条,浇上烧好的酱汁,完成。
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