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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]
!glHrcP!P9j 原料：LI.dAQP @
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
^a$Qn|1Fc9Te 做法：
u]d%E$?&n 1、酵母用温水化开。p"y%E\:xZqQT$v
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。3V&V4G\}4D(W
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3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。Hn
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4、麻酱、红糖、食用油拌匀。
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sj2HJsPX$I 5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。
$r/`bz-p(x 6、将面团搓成长条，切成小剂。
3z8U)e6fsj 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。(pO BVx&qP&I
8、从一端卷起来成筒状。%{ h@%g4g0fin
9、盘成圆饼状。
S(A&?2p_aIWc 10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。%`b9Z lC0_N
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]