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李渊 2009-4-4 16:31

照烧猪排饭

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材料:
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o+}Z'SC 猪排300g。6Jp!|6~o$Nn

MY0Z:u8T p 腌制调料:Hq^!~7mF \X2u
&T"i,BHw/hR9OG
白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。
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照烧汁调料:1g2n ]+MYT Q
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2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。
zb!Yz:C KCQZg$L.jx)R._4a`
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#@E |p#i^ C,ln1\
f#T]l&I1b 做法:#l8M1[}Khhu{jO@
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1、猪排分两份,用肉锤敲松;t,a(_"~$lX|"{*MYr

$cr8A9Xm&oM 2、用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
J@ sk+fXQ4q*e
"PYbo Ze 3、所有照烧汁调料混合调匀;qcRO/zi
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4、平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
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5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
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1Ctx"jw2j$_ A 6、餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了
S!l/Z/lJ)yyH U/u~
\3PP8f hY5`_Z 这块猪排是冷冻过后化开的,口感没有新鲜的好,如果想做,去买块新鲜的猪排吧!油花均匀分布的好![/font][/size][/color]

sslsyy 2009-4-4 19:04

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

665482 2009-4-4 19:16

听说过没说过但是没吃过,看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味,这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享
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