lshkd111 2009-4-11 21:20
人参鸡汤
人参鸡汤
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原料：糯米50克，童子鸡1只，人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、红枣、生姜、葱、盐、胡椒粉各适量。
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制法：1．将童子鸡内脏掏洗净，鸡肚内填入泡好的糯米、红枣，用细葱捆好，同时将鸡腿绑好。
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2．将鸡放入沙锅加水烧开，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜炖1小时，待鸡肉、鸡肚内的原料熟透，取出药材、生姜，放入调料调味即可。
追风者小猪 2009-4-11 22:49
嗯，不错
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主要是这些药材比较麻烦
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