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胡萝卜炖牛肉

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img]
v(|Ybs? [color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]8X)vu@2i1E&g R
　　[b]特点[/b]
Q \1ql+w-xQB 　　活血明目、抗氧防皱
kn'[(iDr-x8ntl 　　[b]材料[/b] c^
vR8V?v`
　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 (e6eo"v"kR
　　[b]调味料[/b]
KF'b,G,Z%q7k"T1MQ/k[ 　　酒少许、盐适量 kf|0a;iJR Fr {
　　[b]作法[/b] Bj0X#WHy T#p
　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用； ]#{uo:c)}\
　　2 将胡萝卜洗净后切块备用； D#t8{x:iV2Y#q%o
　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
l8a:l9iF 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
J4K%Tx Q!k 　　[b]功能[/b] i'Ytq/Y.I(d
　　活血、健体、明目
q]_L.hZ 　　[b]tips[/b]
3o{6V8Uj+M 　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。 n g#R0[(i8i|vz6ke@)h
　　
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{0s [color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!