hgmcx 2009-6-21 19:19
风情香辣虾
1、虾洗净,从背部剪小口剔除沙线(可以用牙签挑出来);_+~@j0YG|'u;?:m9|*X
2、锅里大火烧油,倒入两勺辣椒酱(可用豆瓣酱代替),再倒入葱、姜、蒜、干辣椒炒香;
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3、将虾倒入翻炒,加入适量的料酒和生抽、少许胡椒粉继续翻炒;
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4、出锅前放入一勺盐,撒少许葱花即可。
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