查看完整版本: 玫瑰花香肉排

玫瑰花香肉排

材料：,F;Tn9SC.~Tj:h4G9}S

4?5hR,g,sP
S 乾玫瑰花茶葉 20粒}{9Y h7MV@

;u5{-C,}/}y$@)Zl2|1P 烏龍茶葉 4湯匙0waR WB6ik'W

Tg cC%ty,BU ~ 肉排(或腩排) 12襾 斬件xq
u8}1tM%DY

!a/N,G*Mu7W 八角 1粒
'e9OZY*N}7rd
x*_a0l#C#s 薑、蔥 各少許
nU G/qwG'V_#J
jhSt6E9j_/x
fIw/J 水 2杯n2s@ R7F1z
N1EH:Kq
粟粉 適量vD1iu~qii

X7gxjn s {L 調味：R-a r U
G`9m.C
&l3x6f6v1F]_U
老抽、玫瑰露酒 各2湯匙
`%~,U)J!}#[:UK]
2t Q7vU#~YY 糖 適量
K#p9h,C m\1F-q 5ew7v)m,ON,T$C
做法：
!FWzGD m xmBk3i)k#N5K
1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖，隔水後全放入布袋
i ]]'p3oc)],z,{ x
/I fb-Y9X6Z
D 2.肉排汆水
B(q a/x]UVo &z$O*t1[/m+u k
3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍，取出布袋(D|
lYK3RX

|2hdUv$S 4.倒剩適量水加入調味，埋芡即成
-F-iQ"[?fy{!v ShcK glV
太好吃啦!!