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大排档风味炸鸡块[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]大排档风味炸鸡块[图文]P?9DdeL+[L)lL1L

6_$eS [*o 材料：
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　　　鸡上腿肉3块 油 麻油 生抽 料酒 砂糖 鱼露 大排档风味调料 面包糠 鸡蛋 万用炸粉0R6^$z"nf1P

ml DoE:[+kq` 　　1。鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 少许油 麻油 砂糖 2大茶匙生抽 Z_0w)aK(Gn

1qv7{MK4rLT 　　 1小茶匙鱼露 2大茶匙大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时p-pm"x dxmkr1_/T
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　　2。鸡蛋一个搅拌均匀 炸粉一大碗 面包糠一大碗
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　　3。鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠
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pY]*y~ n$N&z 　　4。适量油烧热（180度 筷子插入冒烟） 把鸡块投入内 慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干
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　　 油份
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　　5。可配沙拉酱或茄汁或直接开啃！
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看起来就很有食欲，色泽很好。一定是很好吃的，