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【三豆排骨汤】

【三豆排骨汤】
4yTKqV-kwIr     原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。-F
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t3z;F 做法：Jg/wD z#_
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1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。
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^6B kM1rxk0\,@ 2.将排骨洗净。#ox"t'KVz

X _5[(r1F6Y}o 3.排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。 x*macl
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4.放入葱段和姜片。#Nbr(s"~ VkysQ
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5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。PY+ZrKe6vy
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#^PnBa 多说两句：-P/[8_"RBu.h

d/@ H0m0}p2kZF"Q!Q *黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，这样可以减短煲汤的时间。RggH3rYC8F,MK:n

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Vs` *选排骨要选带骨髓的腔骨，这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。9\&Cv/I?&MC6t'Hj

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Tr *将葱切成较长的段，姜切片。这样汤煲好后方便取出。
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*如煲汤的时候需要加水，切忌一定要加开水，不能加凉水，不然肉质会变硬。o_$F8Z9a:^x%f"z
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*准备一小碟酱油，在里面滴几滴香油，用排骨蘸着吃，味道美得很呢！

不错，多喝汤对身体是百利而无一害呀
;o:ZNqT x"|+?Q 做法简单，支持楼主