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泰式炒河粉

材料：
河粉，鸡蛋，虾仁，豆腐干，绿豆芽，韭菜，李锦记泰式甜辣酱，熟花生（比如说奶油花生啊，炸花生啊，反正是脆脆的那种）
做法：
1、豆腐干切小片，韭菜切段，花生放食品袋用刀背拍得碎碎的。河粉用温水泡软。
2、鸡蛋打碎，用油炒熟，放下虾仁豆腐干绿豆芽翻炒，倒入河粉，淋老抽，小火炒至上色。
3、加入2大勺的李锦记泰式甜辣酱，再加入韭菜和花生碎，转大火翻炒一下就可装盘啦！吃吃吃！！

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泰国似乎没有河粉这个东西吧？这是楼主自己琢磨出来的？

看上去有点像我们这边的凉皮，看图片应该不错

这个挺好吃的 做起来也方便 但其实可以放点红酒 感觉会更好

没吃过，我们这边没有的卖啊？是什么口味的呢？

看介绍就是一个沙河粉，只是炒好以后加个泰式辣酱就成了，如果加的是日本调味酱玉成日式河粉了！

额，河粉广东经常吃到，应该是辅以泰式酱料的自创做法。

这样的面条不喜欢呀，我喜欢细点的，好像河粉都比较难吃