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鲜汤馄饨

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109443321.jpg[/img]
6W+L{(uzWB [b]原料：[/b]U\/Et3X*Z1m^~
猪肉、鸡肉、黄瓜、虾皮、葱姜末。7O-f@2S [_h
[b]配料：[/b]
U \_LG@V 紫菜、香菜、葱花、香油、盐、味精、味极鲜、醋、胡椒粉、辣椒油、酱油。4x+\b7[1|2TSV
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[b]做法：[/b]i!U.Qg"I8bP
1、猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油；
6MXh-_!a 2、黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀；
?_%g)wgf [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109450065.jpg[/img]
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n#wnCQ"x'c,@ 3、取一片面皮（买的），放上一挑馅，卷起，粘连，就是一个馄饨了；"U&WdWyBgyQ
4、在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料；
9[$T_KC 5、水开煮馄饨，熟后，把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中，搅拌一下；]sLJV7f3xG @
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109451348.jpg[/img]&ag"nv$Qm]7\
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072109453924.jpg[/img]

今天下午就和老婆去买食材来尝试做一下 应该会很好吃吧

这种应该叫大肉馄饨,还有一种是小肉的,云南好象叫云吞.