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查看完整版本: 紫菜包饭

李渊 2009-8-4 13:36

紫菜包饭

这几天,看到论坛里好几个筒子在说寿司,我把以前做的时候拍的步骤也拿上来秀一下。先看一下成品吧
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[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/03-19/20090803_2cd38dd76d0f103a6974ZEe96ERQ2MLn.jpg[/img]
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[color=#333333]材料:米,糯米,,火腿肠,,黄瓜,蛋,包饭专用紫菜。m U#B5?"z x g
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步骤:1,把米和糯米掺着放在电饭煲里煮饭,煮饭时放点盐,这样炒饭时就不用加盐了,避免出现盐粒。[/color]f8QB5@8Y
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[color=#333333]      2,煎蛋,摊成蛋皮,切成长条备用。[/color]
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.N4Kb9X&E [color=#333333]      3,黄瓜削皮切条备用。[/color]D P~ nl9u4C

g.\Q hO [color=#333333]      4,火腿肠切条备用。[/color]
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8c+L^cR.Weg:S y       5,把煮好的饭加香油和醋炒一下。这几步很简单就不拍照了。3D _)OSgj

F#q2}S'AB       [color=#333333] [/color][color=#000000]6,铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子压平,注意勺子要沾点冷开水,避免饭粘上。[/color]
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[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/03-19/20090803_50a6f34f179aa598c987V5PmE5gAyHVA.jpg[/img]H,H2u"Ib2f&y/`+\
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       7,再铺上火腿肠,蛋,黄瓜,也可以再加点鱼子酱或沙拉酱。/i })B9w Gt
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;O`m+g8\/`.B#o       8,再用寿司竹帘把紫菜卷起来。
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      9,一定要卷紧
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[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/08/03-19/20090803_1a025ec6f1b7eed04fbbk2o43a2TsEvd.jpg[/img]M]-^/y.Et

CE z OlO       10,用刀切成一段一段的,装盘就行了。注意刀面要沾点冷开水,不然饭要粘在刀上了。

mjee 2009-8-4 14:21

夏天就要吃清淡的东西,不过这个做i起来也不是很烦,很好很好

朝令夕改 2009-8-4 18:29

不错的吃法,原来“寿司”做法这么简单,又有营养、又清淡。谢谢楼主!

dickpby306 2009-8-4 21:51

样子还是我做的好     不知道味道怎么样

神的玩偶 2009-8-4 22:17

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不是节日也快乐 2009-8-4 23:22

嘿嘿 日本鬼子的做法 比扬州炒饭差多了;L u/b)Yr%Q3W
美味在中国:biggrin

cctvs3 2009-8-5 20:40

不错,就是做寿司了啊,如果在里面加上千岛酱的话口味更加哦~~~

qdpaul 2009-8-5 22:57

这不是寿司吗?有什么区别啊看不太出来啊。我们超市的买寿司的好像就是这么做的原来不是寿司啊

375119002 2009-8-6 00:55

正好前两天买了寿司帘子也做了,就是米饭味道有点淡,总体来说还是挺好的

某某、 2009-8-6 02:53

这块帘子好实用啊,包粢饭,包寿司,还能裹毛笔。

lili809181 2009-8-6 06:35

包饭专用紫菜再哪里有卖的啊?超市里好像没有吧

no1flower 2009-8-17 12:37

总觉的这是寿司么...啥紫菜包饭呀..啊

xiebingzhi521 2009-8-18 17:18

简单是很简单不过想知道是不是 没有那个帘子就做不成那 上次做的那叫一个失败啊
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