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孜然西葫芦

[size=4]在贝太厨房上学到的。DY3r)m+J1X8f
爱吃孜然味。KyY5Ew9u9zn'S-~
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4CEiR$g6R y 1、 西葫芦一根，洗净。k9Szc[
2、 竖着剖成两瓣，去头去蒂去瓤。.VC
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3、 切成小丁。
#b(Ci QX|D 4、 放入六成热的油锅里炸五分钟。
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5、 趁炸的时候准备：红椒一个。
_d L]Nf 6、 切圈。
9l;XN:l:Y.NEZc 7、 孜然。

[G#u`%E'T:lViS 8、 辣椒粉。

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(YQ;yqTP 9、 西葫芦炸好，捞出沥油。'|U z;lBwuY*C+L,O
10、 锅内留少许油。xo1^UB"x:B)fi
11、 倒入红椒圈与西葫芦翻炒。3u6D,Q}B:ly
12、 再倒入孜然与辣椒末，放入盐、酱油、料酒调味。（根据个人喜好
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再翻炒两分钟就可以出锅了。如果你是非常爱吃孜然味或爱辣的人，那么孜然或辣椒粉还要多放一些。 [/size]

简单，方便，好学，回家马上试一下。感谢楼主。