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雪梨茅根猪肺汤

茅根是一种药材，对它的功效没深究，只知是清凉去火的．我用的是新鲜茅根．:FU~*BffN[.T
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　　为了买到好的猪肺，必须要起个大早就去市场．早起的鸟儿有虫吃啊!
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U%h_ a[Y 　　做法一：猪肺先煮过，洗去泡沫
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　　二：炒姜酒，这样汤才会白而且没有腥味
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　　三：中火炖半小时
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)s3F*x8L X~,Y,x p/h 　　四：放入雪梨和茅根,慢火炖半小时n @]g@uX
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　　只放盐调味．

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　　自我评价：味道甜美，营养润肺，不油腻，可作减肥食谱．
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