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鲜虾炒粉丝

材料：
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xtx&r4l 鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：
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料酒、生抽、蚝油、糖。0i~eML;mE
做法： :d%FRryy:P\7Pn j3a
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1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；g#M\:Jr~8O,x
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2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；9EZigx\.cB#m
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*R9T'O|q/p3I0mb'h)c.F,g 3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；O7F[bvrA0v
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4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；j{0Ug1K

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@m 5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；oc/yKD9O*x
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U:gz6fLd;^ 6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；.G7g)ZL5M1Zu


G;e5jOx#K 7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。T.X,|f.srp

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虾子炒得不错
$xGG+mw"T(c4E 怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

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想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。