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蚝干开洋粥[14P]

原料：
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:u'j@4JyoR$o 大米、猪肉、开洋、蚝干、葱。
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(O+|(\/v| 调料：
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Z:I.f8O%m'vB}H6Y 盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。
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iX4|W6yc 做法：B0kT0D'B!|s

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YTFn-m:V 1、猪肉切薄块，用盐、淀粉、料酒、蘑菇精拌匀；
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2、干制品用开水烫过。将蚝干瑶柱先放米锅里同煮；
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3、爆炒虾米。放锅里煮； ]go@'I(Q&@.N.h:u

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4、等粥煮得差不多时，放进瘦肉；
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5、放姜丝、调味。起锅时加葱花。
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蚝干开洋制作的粥味道独特，实为一绝。它可以让你抑郁的表情变得格外明朗。yT}-O3`6f VW(z/?P
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粥非常绵软，里面的粥料有咬劲，很滋味xh*nW~y

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J/[cyB%` [[i] 本帖最后由 az888168 于 2009-9-3 04:32 编辑 [/i]]