查看完整版本: 什锦炒饭

什锦炒饭

[img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_87d871f09ae5afc25ab085b461b85979.jpg[/img]2C"rsI-V1J#i~n;yM
好友从很小就学会做饭了，到上初中时已经能独立操办出一家人的饭菜。
oQi/qn q4cS 而她最喜欢的，是放寒暑假一个人在家时，花半天的时间为自己做一桌丰富的菜。
,@"mv!^5c(K 一大早去早市采购材料，回家就动手操作，整治出至少四菜一汤加主食，然后自己心满意足地吃上两三个小时。
iu}^P%m*j$h~2P 我对她于吃的这种热爱很不理解, 同时也相当佩服她对吃下的功夫。那时我的水平仅限于热剩饭和煮方便面，对于吃也远没有如今这么大的兴趣。q t HO0`"r


o(^vVei/ix1U%U.Tr 有时去她家吃饭，她会把菜加到至少六个，从头到尾全程操作，我只有打下手的份。
:We!Ns*x+@+u+m 对着一桌子菜大嚼时，她总是说：自己给自己做的饭最好吃，不心顾及其他人的口味，一心一意做对自己胃口的菜，又因为花了时间下了功夫，所以吃起来才是最香的。U9XE.G Z(X1a
真的是香，六七个菜我们两个初中生能给吃得精光，因为太对胃口了。,jn8?%gE,K6Ati4u

^(El8K-hJ k 直到自己也开始做饭，给自己给家人，慢慢才真正体会好友当时的话：给家人做饭是满足，而给自己做饭是享受。完全不用考虑别人的口味喜好，一心一意地给自己做时，那种感觉绝对是享受。都是幸福的过程，却有着不同的感受。
Q*hl9McU` 4W!j%Y"Q4@Z
他不在家的时候，喜欢精心地给做自己爱吃的，虽不是几菜一汤，却简单美味。最重要的，是享受这份过程，对自己，一定要更好一些。
Lx@pCN*V "U{BZEd/^
又是教师节了，能吃会做的好友也是老师，一起祝所有的老师们快乐，幸福~~~
'N!]&k'B6L"RG%{|9m:t
dQ'dZ,rI:c!N%f:N7j [img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_ec0065d553fd8e7b0ca0c67bcecc4686.jpg[/img]
C.l&mD*_)Lx 材料：米饭一碗，虾仁5只，胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许，鸡蛋1个
X9ra|)F`UO 调料：盐
1p$ySQzM ,k
Ws3iR3@
做法：
0NW^Z;pv{A1{ 1、虾仁去虾线切小丁，胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁X#M{)rH&T&d"i
2、豌豆放入沸水中焯一下捞出5Kx.VEP#t@6G
3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出lHgd`K S
4、锅中留底油，下胡萝卜丁和香菇丁翻炒一会Y^O9\ C(|Z
5、倒入豌豆和虾仁，继续翻炒
1G"qnZ |H!k9nj 6、炒至虾仁变色，倒入黄瓜和洋葱丁
K
N;A{1oZf 7、随后倒入米饭翻炒K Gm?'uR
8、炒至米饭松散，倒入炒好的鸡蛋炒匀 } ] E|q
9、撒入盐炒匀出锅