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韩国小吃烏賊捲[7P]

[img]http://www.innolife.com/img/item/104/4824_1.jpg[/img]#vnYL1p
[color=#0000ff][size=4]　　難易度:中 料理時間30分 分量2人分 熱量(1人基準)163Kcal
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/4824_2.jpg[/img]f6H&m7pD"I)b6}
　　主材料
Tk+Cy!Ec 　　烏賊半隻,rice paper10張,蔥1把,萵苣2片,洋蔥1/6個,紅蘿蔔1/6個,黃辣椒1/2個,青椒 1/2個
|*r~4E2vU:Jgg 　　副材料
D{3vZ;O2}.zTZw,s[ 　　醋辣醬-辣椒醬1大匙,砂糖1小匙,果糖1小匙,醋1大匙,梨汁1小匙,檸檬汁1小匙,蒜末1/2小匙,薑末1/4小匙,芝麻油1/2小匙,芝麻1/2小匙
*M,]}9U]z"[8E|;]/d 　　甜醋水-醋1/2大匙,糖1大匙,鹽1/2小匙
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/4824_3.jpg[/img]
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_9i?4n(Vo_t 　　01.準備材料4Q*M
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　　將墨魚軀幹部分的皮剝去,從內側以對角線處切開,切成1釐米厚.萵苣,紅辣椒,青椒,洋蔥,洪蘿蔔切絲.把鹽放入沸水中,輕輕地放入胡蔥煮,等冷卻之後,取出.放入醋,糖,鹽混合,製成甜醋水,將切好的洋蔥放入等10分鐘."Hg|eQ
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}Li:J)e$`| 　　02.煮
2e:}WF"oNpN 　　將烏賊放入沸水中煮10分鐘左右 ?9w;nv o/jp
　　
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Y%}u8~(d#P3i 　　03.醋辣醬 m UR FKn y8[
　　將辣椒醬,糖,果糖,醋,梨汁,檸檬汁,蒜末,薑末,芝麻油,芝麻拌在一起製成醋辣醬
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S} Ad;{5[A Kk [img]http://www.innolife.com/img/item/104/4824_6.jpg[/img]
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L'} 　　04.卷
bE-d9]
b]K@gH 　　將rice paper浸在溫水中,放在乾淨的砧板上,將蔬菜和烏賊整齊的放在上面卷起來ccy8a-P]4U
　　
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@B+w!uL9eF [img]http://www.innolife.com/img/item/104/4824_7.jpg[/img]gq)v9qcaIF
　　將預先煮好的蔥04澆上,再加上醋辣醬&}2J!?]+yA
05.完成[/size][/color]

看上去很复杂，不过样子很好看！用来泡MM咯！

不太详细，没太明白，但是看上去很好吃啊，很漂亮

看起来象是乌贼加泡菜加酱,再包起来吃,有机会尝尝去