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福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]
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　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。&|(IEu a9AQ!j)|ZT
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z_p/eD`br 　　姜洗净切丝备用。
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P2M!},KTAaq4O 　　芥菜心洗净并切成叶子状。
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S}iK[!J!c1t 　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 :j3z }$|oO
　　
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_Qt2TF{J6@JF-|*Z 　　捞起芥菜心，过冷水备用。
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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.X#jJ8b5`!fo!e 　　再加入吻仔鱼煮至滚。 CCfP$Py
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xDpL Nxa&q)T 　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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　　先将芥菜心排成花瓣状。HxB/M!?#s5tiw s
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+e)H&[|:ZG E 　　再将香菇排在中间。Y!rIy.fo
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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！ C1u#s-cl]y
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芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党……
!Lh L)a&KX~XO 要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。