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三丝鱼皮

材料: eN\(^$E$u.C
水发鱼皮 400 克 CDN6KV R1u
红辣椒 1 个 R&QR}#Z x ?
青辣椒 1 个 JG'E'JV_V
黄辣椒 1 个 ON}6lN v#uid
蒜 1 瓣 9E K&Y*{d.`M4I y
香油 2 小匙
T,{;dF8|k)[0N 芥末油 适量
f^0m6S |K 料酒 1 大匙
&yM~m4h| 胡椒粉 1 小匙 .GY#iB{_ H#Q
精盐 1 小匙 4D-L(hiVR{
味精 1/2小匙 OA/J%U4Q2v1F{0b3a
做法:
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r)Q"N:g_ 1.将鱼皮、辣椒洗净切丝；蒜洗净切片；香菜洗净切段；
s$w W J$GBg4eA"Q 2.碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝，加入所有调料拌匀，装盘即可。n:vi?A_Z~
特点:
7j.hC+J7` 色泽美观，口感爽脆。
$tkBdo 购买时要注意辨别，不要买用碱发的鱼皮。碱发的鱼皮颜色光亮，含水量大，弹性小，烧制时容易出水，并且口感不好，有股碱味。

没有图片吗 我最爱吃各种动物的皮了 简称周扒皮

还说看下图有吃像没\8a]lw
kq$Y
没图~~~~不过还是学学吧努力

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谢谢分享，顶一下
)vU in.b]Q 好东西支持LZD%^``V;i]
实在是不错啊