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宁波抢蟹

所需材料：
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U&T!_X#R 抢蟹 ... 2只
,J K0~g:TLJy A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
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作法步骤： D^T3{5m`,N(W+|O
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
$^$X G7q$U6u 2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。hj.a6YIrD)S
备注： f? O [%qc }cEH
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
t(^5Tc$jj 2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
*p"e'{Jv_#J,BrQ"M 见笑了
Lx|se'r-fy!`uN:g 很少吃 因为在内地。