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一道可以减肥的高纤维饺子——蔬菜三色健康饺子[9P]

[align=center][color=Indigo][size=3][b][color=Blue]高纤维蔬菜三色健康饺子[/color]
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    这个饺子是顺带做的，那天做的是黑米馒头，多了一些米浆，干脆，做饺子得了，又榨了些菠菜跟胡萝卜。
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    家里没肉，就弄了个番茄鸡蛋馅儿的。{MCM'kT_#?'s

Ca6q1n k^mTU&d     以至于Z她们那天大叫：这饺子够素的哈，真是越来越抠门了你，现在到你家吃肉难啊（绝对捏造嘀），连饺子都改素的了~~q4S EKj+o3beH

#p6{W{@.Q1~9N     结果，蒸了三笼，我就吃到3个。$p#M|3PhdFc
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    饺子皮放了蔬菜，大大滴提高了膳食纤维，可以根据自己的喜好选择蔬菜。AiP/W\4a
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做法：
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:g,}(h&?jJ （一）饺子皮：
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8` p6YlB![a6~d\ 一、材料：9{dr`y N

u/At2Vt#I 用到了：面粉、黑米浆、菠菜泥、胡萝卜泥、盐。#z&g(BRk(ie3uH}.I
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二、步骤：*D^H)LH;Kfn!k
1、  黑米前一天晚上泡上。
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4Q-` kNUO 2、  要做的时候，用料理机打成米浆。 O0H:j GI

+w3J&TU#m? 3、  胡萝卜、菠菜加适量水打成泥，渣也要的哈。
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4、  面粉中放少许盐，将三种浆汁拌入面粉中，先用筷子搅拌成片状。
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5、  揉成面团。 YJ0F'u#[O_Qwrz

9tj[z.L8idF[ 6、  醒30分钟左右。c'U({2rl6^L
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@Y6|hv+PH)`@ 番茄鸡蛋馅儿：
9ho6]*q4v*~0zD 一、材料：
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,dg;c,uDu 用到了：鸡蛋、番茄、姜、葱、盐。#?8w-P^.G.[,o
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二、步骤：
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P9um%cg.e%GK&ZS 1、  番茄去皮。（我这次是直接剥皮，如果不行的话，划十字，开水烫一下立马捞起）)|L(Q9\:u?(sy}^r
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2、  番茄切小块，葱姜切末，待用。
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#}CxPyV4a;L 3、  鸡蛋打散，放少许盐，锅中放油（多一些），煎好的鸡蛋连油一块儿盛出（鸡蛋嫩一点，用锅铲弄成小块儿）。8]8l@$I
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O F^4l7C 4、  拌入番茄和葱姜。Nq\;Yj ~}&M

0YcQ@W （等面醒，全部准备好了，饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖，防止番茄出水。）O(FKN;O3J%H
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（三）包饺子、蒸饺子：
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Ox*W6L? 三个醒好的面团，分别搓成长条，撒少许干面粉，擀皮，包饺子，蒸笼中排好，开水上锅蒸一刻钟左右即可。
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.vm#{Hy L9S [color=blue]提醒~~7rG\6B(K#E!]h

gL V*T+b 1、  蔬菜榨汁，渣也要用的。0W7o-ae'cJ2` m
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Q:@-D i0K UE-n0u 2、  炒鸡蛋的时候油稍稍多一些儿，也可以控制番茄的水分。
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3I!V?#BN 3、  蒸饺，用烫面的方法做，饺子皮吃起来会更加软一点，这次皮有点小麻烦，我就没有用烫面的方法[/color]5];V*Ok0E\
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看这胃口不是很好，支持~感觉还是白面的好一些~:teeth

看着很漂亮啊！色彩鲜艳还有食疗的作用！有机会一定尝试一下！

最近暴饮暴食~~体重增加了不少，不过宿舍没工具，地方又小，哪天空了去亲戚家做下这个~~

非常养眼和营养的饺子，楼主实在是太强了，怎么想出来的哦

嘿嘿，要说饺子蛮，说实话还是韭菜猪肉的好。

做着太费时间了

有点意思。好，正愁没有什么东东开开胃，明天抽时间试试，呵呵，好支持了。收藏了。从！！！嘿嘿就是做着太费时间了，不适合上班族啊。

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享