查看完整版本: 快手小炒……酸甜土豆丝

快手小炒……酸甜土豆丝

[b]土豆：[/b]学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。3{'D*uS n3N
[b]酸甜土豆丝[/b]
`,W.FZ+k"q*k:n [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010303024.jpg[/img]5p7N4z9LZJ$o
[b]原料：[/b]:R R3o,XK
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。!PT3V!nm(G
[b]调料：[/b]%i V)|.B;s/s`
盐、生抽、糖适量。
"JJrZJ*} r`J9p$f
[b]做法：[/b]
jQ$@^K@-@ 1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；e5\1ym
hx
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。m(X _we0e a
[img=450,500]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010304383.jpg[/img]
.`-hL Y4g 0w*zNPn5Q3b ]o
[b]石小提示：[/b]
(G+w^~y9gt 1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。
4HI!_(QC f8} 2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。6J4xu:eEX [
3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
2Emrdq6L_k/iG4` [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010305800.jpg[/img]

还是偏爱麻辣口味的:teeth !|qM#I/Z{-m

_&URD)K:EO%t\ 不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃
:WMx mg(xl K 比较吃重口味的 重甜的都吃 7p(Eb @B&D-wA0eQ
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃

谢谢楼主了，土豆应该还有好多其它的做法，多一些上来吧

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你