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韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕+S8e}m\vb5v
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简单的，可以做V#Y*g)k'G\6}R(@

e5F~&c+b*b 炒好肉丝
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M&@/e5R JN [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091122/20091122_3c77c7ed73a68f420526fZZo35rizR99.jpg.thumb.jpg[/img] ZMr6D|d&A_
留部分油，炒蘑菇（手掰）和肉丝
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S&}T"f&O 把年糕片倒在上面
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#x?W(H7x*R 买那种切好片的年糕，可以省的自己切，事先要凉水泡半小时 {/K(JBz
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制一个调料浇上，水位要微微没到年糕山的腰线上0Oq?0Y
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调料做法：鲜贝露或鸡精，酱油少许，糖少许，盐一点点，水
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r'm$CXL3N3|5RqX/RW 小火焖烧5分钟后
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把切好的韭黄放进去翻炒!{U*wdu

f)A.m4T&Z7ON6} 1分钟后关火，继续翻炒，用余热把韭黄炒熟2ex/H*H a|"b,D


QpF3{am)^.e 能熟吗？真的能熟，而且韭黄口感很好。
`+x#PgH9^ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091122/20091122_9454e103e7df0ac0cc75rp3Ucru686yw.jpg.thumb.jpg[/img]HbI E+rL
直觉告诉我，就是这么做的
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l;LpVH'T'P1XiQ8m 呵呵
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看的流口水啦，听说韭菜壮阳呢，不知道韭黄换成韭菜怎么样

看出来很美味，但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊