realthrog 2009-11-25 08:40
三色排骨汤
[size=5][/size]
ntS @DE
[size=3]原料:排骨,玉米,胡萝卜[/size]
lzYUOxF}D
[size=3][/size]
&QK0^?'|ib9Q{T
[size=3][/size]
8lb b!t2?c4xv
[img]http://i45.tinypic.com/1zp48bp.jpg[/img]
"J(aL{ Th$[ m7m
[size=5][/size]
bsO(Zso-s
[size=3][/size]
[N!C,H;_P o
[size=3]步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。[/size]ryw$}(Bk
[size=3][/size]
X,VK1B.PQR T
[img]http://i49.tinypic.com/2mq69a9.jpg[/img]"km!Q-cz'l;M
,Gg}S `m2lF/L
"Yw}g+H kC
[size=3]步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。[/size]&T*}K5G;ff
[size=3][/size]
sja2h$rJ6lzt6D
[img]http://i48.tinypic.com/2rnjtoj.jpg[/img]!G%`*l`Z
HGWk1d
[v
5aaw"lw
[img]http://i46.tinypic.com/6fwqcm.jpg[/img]
9BrVeB n$Wm.Wwr
M-d_fI
t'~G,O
o~:q$X5R"C
Mq5U?h4^*i8H6lj_
[size=4]步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧60分钟这样。[/size]
8a'NEZmM+pFO
[size=4][/size] 5x6A yg1lJ4X
[img]http://i45.tinypic.com/30u5u9f.jpg[/img]
;mM'r*y!P&M9t#H
8mT%J#E|t$cOg~
8J}6L'jM4w!Gb
[size=4]步骤4:最后加精盐,味精即可。[color=red]在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。[/color][/size]
nB:Q$PJA \!x
[size=4][color=#ff0000][/color][/size]
)h9w%V(ORF
[img]http://i47.tinypic.com/vmq0bk.jpg[/img]
AM:OiW'd
h'S3[[-B)a5R
Yoflu-Vw
[img]http://i45.tinypic.com/o89g80.jpg[/img]:T*A UD,Tm~'tm
^:A)b:_NLE
[size=4][/size] W(sgd9e
[size=4]最后的成品,色泽艳丽,卖相很吸引人啊。[/size]
wshjtdebb 2009-11-25 13:40
说实话,我不太喜欢,汤色太清淡了,汤汁不浓,喝起来就不是很爽了
fuckabc1 2009-11-25 15:30
这个比较简单 比较实用,应该可以尝试一下
qishi_13 2009-11-25 22:04
不太喜欢玉米,这道美食看来我无福消受了,还是喜欢白菜炖排骨汤
lanyouruoxi 2009-11-27 15:58
一般自己做的话
:k/R#bpW@ |
很爱吃还带和萝卜或者是冬瓜炖排骨的0R?FN?0x~;E1o
胡萝卜还没有吃过
niu1225 2009-11-27 22:47
到是吃过排骨加玉米的汤,很香的,味道很不错啊,倒是胡萝卜没吃过的