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韓式關東煮 [7P]

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Z$zx7z'L-p } [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]!sE$oKk\$A
WS,p[%LmX-p4w
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]Sl4r2x-f5Xm-n
[color=#ffffff]主材料Qb1O/X:b)JR@
所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料)
*]N \-W/|e 洋葱1/4顆,蔥1/2根4uG1Y0F%m
辣椒1根,白蘿蔔100g
x/[SSg],B
p 昆布5cm,柴魚片10g,水4杯 s;m$}i8}%D0l
副材料9u$l2V+V}s
辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙/^Ig^+HwS
醬油1大匙,蒜末1/2大匙
1`L/|i$V4nD}3G 料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許I)k\;J6kL's
[/color]+Gz"? BnW-y9_%c&d DU
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img]
|%e8l$[Cv
5z&D_*nmF [color=#ffffff]01.煮湯頭
?/Jx-Xk {+P 煮湯的白蘿蔔切成適當大小
3|,jV^?6~ 鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水
EP&T"iU Cy 水開始滾時,將昆布撈出
+\T:I5Y W(lt } 加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color] 3fg9O5ii"] },{
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img]
$zSDC9c["K.C+Y HKc'w8P.U
[color=#ffffff]02.準備材料 r]G8hsx8_1~;?
將甜不辣切成適當大小 zB?N+G
將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color]
.C9_[]s2n!AA [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]
3l-po,qD|5P\t}
{GT:}/x7~ a&fs [color=#ffffff]03.調味
3U0Z+bd'b 將01的蘿蔔留下?)jugkojo
撈出柴魚片,之後加入辣椒醬f-mPnvI
辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color]
7Y9yK ?:c AWJ3C [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img]/J g%Jcy8U
j8dt:X0Y(o?F
[color=#ffffff]04.煮
d l jJ:{s 03中加入洋葱,辣椒
4rCDW!n7Ni2O!UhY 所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後
v5fC~3B 加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color] C*P5gG;}+Q
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img]FK/vhJ
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[color=#ffffff]05.完成[/color] Z2PU*a#N C
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg[/img]T+Yqy5PLI

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[color=#ffffff][/color][/color][/size]

韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
+@ {z7h;bQ8Nq 有点想大长今在世做的东东
;f5pC%QjAG6m%vE"XZ 赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
0Q%a+H.c;]]u$@ 貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]IG l,`-q*rD]
e8ra4e*a
兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。
z#h*kwF 少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。