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查看完整版本: 韓式魚卵湯 [7P]

qs20088 2009-12-8 18:48

韓式魚卵湯 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_1.jpg[/img]7c)rq2m} n(p'^

.{(w"N e;dQ V [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal[/b][/color] S%RQc k'y'Y+y
[color=#ffffff]主材料
DoLW5v 鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
*gz T&z:A q*Yl$] 白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
3dpMaEv:i 青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根$F.hE(z0tt~)J
副材料
q(V[x!w0Tm'i1Y 小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm))|f'G r%K:St)d
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙
~xh4vR|u @ 辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
a7mH:p8sU 蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙[/color]
%v)l'h Z3eQ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_2.jpg[/img]f[ G1x f5k

9s:wu1\.O:q6~$UA i [color=#ffffff]01.準備材料 ]#k1Y$H L1cw2H
蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
"G)b9L^eK 韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
1w\2G6xN${#V 水芹切成5cm的長度 f-r u%]+M%q:D1] J
[/color]
S.Q d*r?9O'm [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_3.jpg[/img]
)K W9lwC1R1}.s/X9pp lx1o5QfF
[color=#ffffff]02.佐料JD c8@&? SJ/`0G|
將預先準備好的材料
)H3h.j1`H |Q,\[ 和佐料攪拌在一起
9An+n?pK n1o [/color]
'ZRL/^1L ?a [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_4.jpg[/img]}:~4d#`1_ aJ U l

'bUS;MIW\9?,D [color=#ffffff]03.煮3r7~#K/k1E zF4FIG
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔+f\6t.f| n;P
放入小魚乾汁裡煮沸
_J B ?3d(r9J4E5MqT [/color]
$ZIKR8| RM"h [img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_5.jpg[/img]D0T*Is4i+u&Ju
2\tD x+{#jNu*P&RU
[color=#ffffff]04.調味5yw9wIAd
在03放入韓式綠南瓜'Nu!Gk(`4s-gv
洋蔥,辣椒和佐料煮2`3f9rj}-J~7G
煮熟後放入水芹和蔥
6FPx+yY ~5@ [/color]2B~5V2L.`
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_6.jpg[/img]#|r Q6|SPi1tG
:b3] J$] o5m*z"p+?
[color=#ffffff]05.完成[/color] 'DB"y"?2f n.iR5F
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/7292_7.jpg[/img]/S:T!o|%q7N
3D;M&f6zd
[color=#ffffff][/color]
J w jipI{ [color=#ffffff][/color]
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E w-bnF [color=#ffffff][/color]
dud*f+F)nP [color=#ffffff][/color]
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realthrog 2009-12-8 19:39

这个看起来不是家常菜啊,家里哪能做得出来啊,太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

babyffce 2009-12-8 20:36

好吃倒是好吃,但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

peng69 2009-12-21 11:20

这样做鱼卵会不会有些腥啊,以前我家做的都是乍的,也很好吃。

coco2907 2009-12-22 14:16

哇,这个鳕鱼的卵子,很贵的吧,我还是用普通的材料来做就行了,好高级的食材哦
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