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香芋南瓜烩虾仁[4P]

香芋南瓜烩虾仁+y V8Ui x C8~Yk
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材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/f00329ee53fe55dc4249152711e1e461.jpg[/img]
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做法：9Y(C0W\l!Y

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? 1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。-inQ;ar
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2、芋头去皮切丁
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NS"hqxI P 3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用vi+r/g;Wq.D2F6x

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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！a5Xt.A%Ebx6A

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#D x+u/Et,joHW 材料粗加工后
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微波炉叮熟南瓜盅 ,D0I"U3WkF#k/b)H

}9H~z-t)B;]l R 制作过程 lzi d6d#Y}*mBR
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成品 n~!RCA}

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赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。eS(BpKh

&TOJTm"_Qu0q [[i] 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 [/i]]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
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bl7_"J `(x;W 不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜
}B`{m(B 比较适合北方口味
q:RM2c],fNb 川菜多数麻辣
~&JKm{%BL-Tg 家常，
V h&pr)s,n? 有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦