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芥菜薯仔肉排[1P]

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制作工艺：炒"W,I$Hg
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口味：咸!fA7V'b]-E{6m7WS
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材料：大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。 调味料：糖1/2茶匙，生抽1茶。 LNv"q(| q1w

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1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。1G-nb7gI$y;nw
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2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖炆大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。
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這就是芥菜抄馬鈴薯+肉嘛~&P0z{6WU
其實馬鈴薯還是和雞翼一起做比較好吃:excellence

这个菜很好做呀，谢谢楼主大力无私的分享。