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辣椒醬炒海螺 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color]
z3FHRV&p_ [color=#ffffff]主材料
,?q9A4|/v hN H 海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
iJm-JQ)iz6F 洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根
+ZpI0@*^I"J&c 副材料2mH^-\ Mui
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙
xu'B5F0dj-D,y,o 辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
lDI$G"L+R2[G 小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
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6ar"@'f8D9I(m [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]cz)p#??
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4~L9wSH~9^ [color=#ffffff]01.熬湯汁

H hPT-eo 在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
?r:A{-R*tF 待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右;s4B `-Xm
[/color]0w6s"ZAVR^3z
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_3.jpg[/img]
K5|;_,F$}~\r4] n^,M}O,i9].|
[color=#ffffff]02.準備材料
W0\T#Y:C6^6_Db i
馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
4yGGOBn 洋蔥各對角切成2cm左右厚度
y;B?Xk1Jn 蔥,紅辣椒,青辣椒斜切Q'z'jL1O'A_.}|B4z
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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4D+Q&`:vx5d_
J+r4ia+d If [color=#ffffff]03.攪拌調味料 ~6H ~t ]
從01撈起的小魚乾和辣椒醬
H?ibs0_W(Feu 辣椒粉混合然後再煮
;n'[/_p#l [/color]
HEu5p;z e [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_5.jpg[/img]U5G'L+cvh J5U:g

I ypM"i&e[-]9O [color=#ffffff]04.煮 Q.yj[X~Yo
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔
`|5t.h xGG#` 再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮
Bj^jdiC 之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜
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Db$pB+O%} 洋蔥,辣椒,蒜末煮開#o N:~)g)Lj7S
最後放入蔥後熄火[/color]
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e2j_C+}/A
[color=#ffffff]05 完成[/color]
,?%Dq+H.P M3o,u9R [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_7.jpg[/img]
C"O'K9o
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[color=#ffffff][/color][/size]

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了