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巧克力奶酪迷你蛋糕

[img]http://8505.cz.cc/browse.php?u=1600adea1b5T2k4dllteHZaeTVqY21WaFpHVnljeTV1WlhRdmRYQm1hV3hsTHpJd01Ea3hNaTh5TURBNU1USXpNREU1TURReE9UZzFOVGd5T1M1cWNHYz0%3D&b=5[/img]
Q)R0J,m'B0c [size=16px][b]耗时：[/b]45分钟[/size]F9t"i(V/n9L#k*lp5h
[size=3][b]份量：[/b]12个玛芬[/size]2aSq
zS
[size=3][b]原料：[/b][/size]T4R]I^ ]
[size=3]12个Chocolate sandwich cookies （奥地利饼干）[/size]}3Fh v_$p
[size=3]10 OZ （约290克）RASRAS  Cream Cheese，放室温[/size]
0NB`5^BQ$P1~ [size=3]3  tbsp 无盐黄油[/size]
.G/y(r,x2Y}hVQX7{R [size=3]1/4 cup 细糖[/size]9o|$w
R!D0F%s
[size=3]2 大鸡蛋[/size]
)d.pz`&F,X'H-BQa DF [size=3]2 tep pure vanilla extract（香草精）[/size]+s9cn1EtF.Nf
[size=3]12 tep Strawberry Jam（草莓酱，其他自己喜欢的果酱都可以）[/size],m!AR+]^i?p

lsqT0u4y [size=3][b]做法：[/b][/size]
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FW+C3K,b [size=3]1、烤箱预热350F/175[size=2]o[/size]C。准备12个玛芬纸。[/size]
cZpi4Ze [size=3]2、把每个奥地利饼干里的白糖霜去除，然后在大碗里压碾成细细的饼干碎粉。饼干碎粉加入黄油搅拌融合。[/size]
;]"B] mlgK ^ [size=3]3、把（2）压进玛芬纸，先烤5分钟，取出备用。[/size] ~ Vc5p9a:GDb*k
[size=3]4、同时在一个适中的盆里，用搅拌器将Cream Cheese、细糖混合中速打发约两三分钟，直到完全融合。然后加入蛋、香草精直到完全融合。[/size]1Uj'_ SH/|,n4I
[size=3]5、把（4）分别倒进（3）玛芬纸中约八成满，用力振一下烤盘让Cheese平整。[/size]y7q~fGF^
[size=3]6、放入烤箱15-18分钟（根据自家烤箱温度调整），直到牙签插入蛋糕基本不粘为止，一小点儿粘也可以了。[/size]
#zauRt6g Y)U'TQ [size=3]7、取出放凉5分钟后，在每个蛋糕顶中心放[size=3]1 tep Strawberry Jam，即可食用。上面还可用半个草莓作装饰。[/size][/size]
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[size=3][b]友情提醒：[/b][/size]f!A1O-?.c/pw
[size=3]1、放凉半小时后食用，味道更好。[/size]d6?(\%qKS nS
[size=3]2、可以保存在冰箱4天。[/size]