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简单、易学、味美的红烧排骨

简单、易学、味美的红烧排骨
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红烧排骨很简单，大家看看我是怎么做的吧，您有好的意见也请告诉哦～～
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;cr'Z"bdF"M3u@'H A 　　 原料准备：
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!a6OPrs/s*B)? 　　 排骨　　
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　　 红萝卜切滚刀
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ZVs'[u9A-F 　　 豆瓣酱 (我的最爱,川菜必不可少的调料,这是我第一次自己独立做出的辣 椒豆瓣酱,色香味自己给打了个98分)l&H*Of} Q)a

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　　 干辣椒、花椒、姜、蒜)CS%`v%V+oF

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rarK;yT)h#q V}*P 　　   /di~'}MN4{]R4Y

&a]O+m8g8{(}7I 　　 蒜苗
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4S,@3Xzp 　　 其他调味品 ：盐、糖、酱油、味精，本来准备放八角，可惜家里没有了只能少了一味啊}9qi"c%\aE

x}CT,j)J:j na2N;VVi 　　   
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　　 具体做法： $Am0l|4pq
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　　 １、 热锅下油，油多一点，放入一勺白糖，待糖起泡变色后放入排骨爆一会儿'^
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　　 ２、 等水稍爆干后加入酱油、辣椒酱、干辣椒、花椒、姜、蒜
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　　 ３、 炒香后加入适量清水，水一定要一次加足，个人喜欢加水多一点，烧好后不会糊锅，看上去会比较清爽:GO*HS%v:VH \


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6q~(Z%[K i7c LH 　　 ４、 排骨烧软后加入胡萝卜，烧熟后放入蒜苗，加味精起锅啦～～～
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PN}S|Vk g%D 　　 哈哈，怎么样啊，流口水了吗？
E!Q{:A ?7u-z6X Ui u h9e-G~
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bYI"a'lcSh%vdcY 　　来一张近照哈～～～
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D.ds.` x2`+uu3J 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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