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[原创]培根杂烩菜[10P+验证1P]

[color=Purple][size=4]发现菜又买多了，上周末买的到现在冰箱还塞得满满的，当然罪魁祸首还是我平时懒得做。趁着今晚有心情，抓紧清理掉一点，胡乱做了盘杂烩，味道还不错的说:s_3:
发现培根确实是个好东西，炒什么都很方便，只是我不爱吃= =[/size][/color]

[color=Blue][size=5]原料：白菜8叶，中蕃茄3个，培根2片，大蒜1瓣，盐
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做法：
1.白菜掰下叶子，清洗干净。
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2.白菜叶码齐，切成小段。
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3.蕃茄切成小块，培根切条，大蒜切片。
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4.锅烧热，培根下锅翻炒开。
[size=5][color=Purple]因为培根本身比较肥，热一热就会自己出油，所以用培根炒菜我都是不放油的。[/color][/size]
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5.待培根出油，放入蒜片微煎。
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6.等煎出蒜香，倒入切好的白菜条翻炒。
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7.炒到白菜体积开始收缩的时候，放蕃茄下锅翻炒。
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8.待蕃茄炒出水份，放盐炒匀，装盘。
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9.来个特写。
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10.验证一下。
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[[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-7-22 21:09 编辑 [/i]]

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看起来真是色香味俱全，肯定很好吃吧:teeth

简单就是美味。懒人也自有懒人的高招。这锅菜就大白馒头，绝配。

样子是挺鲜艳的，味道，恐怕有点酸，但估计这个炒法会健康点，我吃培根的方法，一般都是用培根卷上金针菇和香菜，然后用牙签穿起来煎，味道不错啊，楼主可以尝试一下。赶明儿我也试试炒的！:excellence

要是再加点辣椒，肯定又是一道下饭利器，我喜欢吃辣的呵呵！

有点像烩的菜哦，看起来挺下饭的嘛！烧的时候再加点白醋一定更好吃的哦

很不错的一道菜
有时间自己研究一下，给老婆做顿丰盛的美餐

楼主很有创意荤素搭配很合理  不错支持一下

培根是我的大爱啊，特别喜欢放进烤箱里，那香味四溢的。就是太贵。不能老吃

简单、效果又好的一道菜！但是培根我喜欢煎了干干的吃

还不知道什么是培根，不过楼主做菜很用心，用心的菜一定好吃

美食呀。看着肚子都呱呱叫啦。。这道菜值得学习一下呀。

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颜射还可以，就是白菜的切的不对

没听说过培根还以为是什么呢，这看了不就是五花肉吗，长知识啊。

恩，色香味具全，还有。落主你那手也很美哦。

很不错的一道菜，夏天吃应该挺好的，谢谢楼主

最爱吃白菜了！这道菜看似不错，有机会试试！