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查看完整版本: 米米大乾坤

风萧 2006-12-24 15:03

米米大乾坤

米米大乾坤y)~#a bY K|!Pj}
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米米大乾坤,可能你会有点云里雾里了,其实材料不复杂,马上一一告诉你
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  黄金小 南瓜一个|-i^G!U6_l[ V:g5]M

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糯米用水泡上半天
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i-P6NP K   接下来最重要的就是排骨了,先把肋排洗净斩一寸段块,放入盐、糖、 酱 油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料,我个人比较喜欢吃 辣 ,所以 加入辣椒末,蒜泥)腌渍两小时左
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L j(Q'^X P%T T;k   右 ,光看看这排骨,我食欲就来了,香味估计飘到楼下了~ok n m

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5d;]9Q V+j%O 然后把南瓜切小块,放糯米里,加入盐,拌匀,南瓜放在最下一层,然后将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在南瓜上,周围也略撒一些糯米。5}.E|%ragK;Vv

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/u5p1s1J:j V f*W-n.~ 上锅蒸一个半小时^p.S6d t{p J#t

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q_I:a!`WT 取出撒上葱花即可。别看这表面不怎么样,里面乾坤大着呢
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你们自己看看香不香就是,我反正是吃了两碗L,v P9fw*bv

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 顺便还配了两个小菜,呵呵
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1~ItNH[ 这样的搭配还合理吧,荤素都有
(j~fK"mR j9dBU   偶尔营养一下应该无妨'Hb;Gc$|B~
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  饭后再来点水果,不然有点腻哦,春天里水果比较丰富,这时吃吃木瓜挺好,软软的,甜甜的5Ch"|0uiJ

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2ghP6e(o\n`'s$C'r |_ 这样的晚餐,你说精彩不
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