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韩国辣酱可以用得很好——韩酱虾三丁[6P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]

[img]http://images112.fotki.com/v599/photos/9/1685239/8900171/2-vi.jpg[/img]

[size=4][color=Blue]主料：虾仁200克，毛豆100克，笋1根

配料：蒜2瓣，小葱1根，淀粉1勺

调料：韩酱汁（韩式辣酱2、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许），料酒1勺，胡椒粉少许


步骤：[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]1，韩式辣酱2勺、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许，调成韩酱汁备用[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]2，虾仁用料酒和胡椒粉腌约10分钟,腌好后，放入淀粉抓匀；笋去皮、切成约1厘米见方的小丁。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]3，炒中倒入一些油，油温后放入毛豆和笋丁以小火翻炒熟，如需要可以倒一点水稍微焖一下。笋和毛豆炒熟后盛出备用。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]4，锅中再倒入一些油，放入虾仁炒变色。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]5，毛豆和笋丁倒回锅中，然后把事先调好的韩酱汁倒入大火翻炒入味即[/color][/size]

[img]http://images112.fotki.com/v599/photos/9/1685239/8900171/2-vi.jpg[/img]

[size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

看得我也好想吃看看
快要流口水了
先看一下炒得做法

正好家里面新买了一盒韩国辣酱，有机会可以买点材料试验一下

哇靠！经典韩式美食啊！
自己做出来的不好吃啊

看起来很不 错，炒过的，味道不会差到那里去

馋死了~最爱吃的就是韩式辣酱做的食物，这个要自己尝试做一下了~谢谢楼主了:shy

看着不错。就是适应不了韩国酱那种味道。太辣

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哇，看起来真香啊。有时候感觉韩国菜的精髓，还是在酱料的应用上

还从来没有尝试过辣口味的虾仁做法，下次一定要试试
感觉楼主分享

感觉做起来好麻烦啊，还是去饭店吃吧，现在做菜有那么热！

看上去很美，不过虾酱烧的话更好吃，呵呵，我们这边就产虾酱，做鱼，蒸菜都用虾酱

说实话！韩国菜真的不好吃！要是你连续吃几年的话，回国之后你保证再也不会去吃韩国菜了！

第一次听说,长见识了,味道不知怎样。有空也要尝尝。

韩国的菜都是用酱的比较多，他们好像对此情有独钟。

自己做出来的永远没有那种味道~哎不知道那些厨师有什么配方

市场上很难买到韩式的辣酱。不知道用中国的辣酱做一做会怎么样

韩式炒菜就是以酱为主，这么炒的菜，还是可以一试的

下次一定要试试，韩国辣酱和其它的辣酱相比有什么特色

做虾仁果然是用酱好啊。吃过一次酱爆炒的虾仁，很有味道。