支枕听河流 2010-8-21 20:59
孔雀开屏鱼——清蒸鲈鱼[10P]
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[color=red][size=4][b]您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励!非常感谢您点一下红心!:-)[/color][/size][/b]
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[color=seagreen][b][size=4]先上整体介绍吧
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原料:
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鲈鱼。j
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做法:
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1、鲈鱼(不容易啊,我跑了几天都没买到)、蒜、葱、姜、盐、油各少许,枸杞几粒+B5V7a9^*e8ue.P [{/w
2、把鲈鱼大卸八块
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3、蒜、姜切片,铺在盘子底部。鱼身依次摆入盘,摆成孔雀开屏状,鱼头放中间,再放上孔雀尾巴上面些葱片和枸杞装饰,也可以放红辣椒,根据个人口味哦,撒上盐,胡椒粉,油。