飞鹰 2007-1-25 14:51
川贝燉雪梨
川贝
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味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.
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水梨 @!H al.YP
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水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.
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川贝燉雪梨 做法:(g,`sNMWq'V7Y5v([
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水梨------------- 2个
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川贝------------- 少许-? Bx1yE
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红枣------------- 两粒
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蜜糖------------- 适量1M?-inry6Ve!W2i@B
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1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.0h8ZxF&|PR?Y