查看完整版本: 火腿蛋三明治

火腿蛋三明治

[size=3]  
`pr&b?XF 材料：方型面包(3片)、番茄(半个)、奇异果(半个)、烟熏火腿片(2片)、鸡蛋(2个)、芝士片(2片)
Iky8_&Xk@ &f3bU:kXu
烹制方法（两人份）2xH!Fjv1{kr'r
2r8I*k.sw V
1、番茄洗净去蒂切成片，奇异果削去皮后也切成片。3~
Nc-N(x/N7b
#}0H8ra$|5v^"h
2、在平底锅加2汤匙油，烧热后打入2个鸡蛋，将它们煎成荷包蛋。 a]s7q%Fi |Fi

1`4d;e-B*F` 3、捞起荷包蛋后，将两片烟熏火腿片放入锅中双面各煎1分钟，然后盛起。 9z D|0AS#BW3S

*@SG-k&|0xo 4、在三片面包中夹两片芝士，放进微波炉中火加热2分钟。
T!n%Pu~ DVx*c !Qua_;I cr N
5、将面包拿出，掀到第一层面包，依次铺上1片火腿、2片番茄、2片奇异果和1个煎蛋，盖上第二层面包，在它的上面铺上同样份量的火腿、番茄、奇异果和煎蛋，最后用第三层面包盖上。ronu-`~f
0seAP5HH7a/N
6、在三明治上切对角线，切成三角型的四小份，用4根牙签固定住，一份营养丰富的下午茶就做好了。
iOZ?,G(?N+i &K&lWJg
贴士：Qb-GPOPKp)U
1、做三明治最好选全麦吐司面包，它的纤维和营养丰富、热量也低，吃多也不怕胖。
THkI"d6dk 2、火腿片可在超市或商场买现成的，圆型和方型的火腿片都可以，做的时候用油稍微煎一下就行。h|~W8g8u
3、为三明治切对角线时，要选用有锯齿的西餐刀，火腿肉比较难切要用点力，切法有点类似拉锯。 j$D%T#mv8a#]}1F
4、用微波炉加热面包和芝士的目的，是使面包吃起来较为松软（前提是加点水），同时芝士遇热化开后，口感和味道就会出来。 [/size]1b,`B5Gy
'q9\3g@$v8G8u
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232640071_640.jpg[/img]
2~kNPr@6O n`
2KSEtT^4rl [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232713253_640.jpg[/img]8gvms|d,g:T

6d2jc4cTb@d [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232735359_640.jpg[/img]
!V-R:W/w
}cJ a E~H(ri'[:[8e
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232749448_640.jpg[/img]5pez+PB5Kf
{*dVb,J)It2\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232804591_640.jpg[/img](o|L Ir3s
gt9B,M-mC@(Q6B8_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232847769_640.jpg[/img]9g9djBB[*w4r

&A&W(^aHJ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232903861_640.jpg[/img]J;m:^0w8eA d0}c[T
.P KS ^ja
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/8091352007012323291893_640.jpg[/img]
"_4tl4T+i%xIJh