xiaomaomao321 2011-4-27 12:20
樱桃蓝莓松饼[7P]
[align=center]原料：蛋2个 糖175克 低粉250克 黄油（融化）100克 牛奶150克 发酵5克 蓝莓酱*b#[$g Zh2U#G
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（这个是做12个松饼的分量，由于第一次试做，我把分量都减半了）
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步骤：a 把鸡蛋和糖混合，用打蛋器打出泡(e\]0~3pPO
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b 把面粉、融化的黄油、牛那、发酵粉全部加入a中，完全打匀成面糊状
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c 小纸杯放入模子里，把b倒入每个模子中，放到半满，然后加入少量蓝莓酱（记得是少量啊
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像我这样的就是加太多了 O]a u9HE$fu
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）再倒入剩下的面糊，把酱盖住，再加上樱桃b8\ M*yrZO m V
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d 烤箱150-160度，40分钟（我的长帝烤箱温度比较高，所以比原来方子上面的温度都调低了10度）看看它们刚开始的时候，鼓得多好看啊，我都感动得要哭了，结果~~~~~~~~~我真的哭了3~4t1I(aN7T
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请大家看烤好之后的样子，由于蓝莓酱太多，一部分沸腾的蓝莓酱，冲破了面皮喷了出来，彻底毁容:?,MkJ,}5g7P y w
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不过其实里面还是很松软，口感很香甜的，唉，真失败
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狗绣金萨马 2011-4-27 22:28
蓝莓加樱桃，看起来很漂亮啊。不过蓝莓的口感往往不会很坏，樱桃就说不准了。
四种魂魄 2011-4-28 16:29
这种甜品就适合那种在家休闲的主妇妈妈们来做，给小朋友当下午甜点来吃最好不过，但是不是家家都有烤箱啊，微波炉能做不
shaolin 2011-4-28 19:18
回复 1楼 的帖子
原料很重要啊，低粉是什么啊。外行，轻拍~
bhzf666_1 2011-4-28 21:23
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hm820105 2011-5-1 21:13
[quote]原帖由 [i]shaolin[/i] 于 2011-4-28 19:18 发表 [url=http://sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=70882356&ptid=3815859][img]http://sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
i]E9W{s|u
原料很重要啊，低粉是什么啊。外行，轻拍~ [/quote]
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低粉就是低筋面粉，普通面粉就行。
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想问楼主，这个不用打发吗？我没有电动搅拌器，如果不用打发，这个很适合。有空尝试一下。
eagle0905 2011-5-1 23:08
不错的甜点 不知道为什么 让我想到了蛋挞 肯定很好吃
landor 2011-5-2 10:35
太感谢楼主了，喜欢这类甜品，就是感觉烤箱的温度很不好调节。
zhanchangchun 2011-5-2 10:53
总体来看做的还是很成功的哈哈，早饭没吃，都想趴在上边吃小饼了！
dtfssg 2011-5-2 23:53
不错的甜点 不知道为什么 想问楼主，这个不用打发吗？
dannyfan 2011-5-3 00:54
这个一般家庭很难做出来吧，根据做蛋挞的要求需要很多工具，而且烤箱的稳定温度要控制好，一般烤箱还真做不出
wcj412206 2011-5-8 02:51
樱桃蓝莓松饼我要吃啊 真的 啊那里有啊！！！！！！
jeqqqqq 2011-5-8 09:46
这个是蛋糕吧，只是放的东西多点，好吃是好吃只是我想家里没拷箱的是做不了啦。
瓦特 2011-5-9 08:40
看起来好像很难做，比较复杂，但是应该很好吃，经常在外面吃类似的，自己没勇气
youhong168 2011-5-11 21:13
手艺真不错，有兴趣还是自己搞搞，吃着安心，外边卖的全是香精 色素什么的。
zh2421526 2011-5-12 00:36
謝謝樓主的分享 我回去嘗試著做下 不知味道如何
zh2421526 2011-5-12 00:36
謝謝樓主的分享 我回去嘗試著做下 不知味道如何
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