gufenghanyun 2011-6-26 19:31
图挂了几个，不知道楼主的顺序是什么了。应该先放油炒，再加酱油和米酒吧？要是按楼主描述的顺序，我有点想不通啊
magaoming 2011-6-26 19:40
还要弄猪油，这个不好准备，看这则太油腻了点。
109723526 2011-6-27 23:43
惭愧，先百度搜了下什么是椰菜，原来是卷心菜，呵呵，这菜很适合夏天吃，又简单，今年夏天又多了道菜了
14line 2011-6-28 00:07
原来三杯鸡是江西的呀，我还以为是广东菜，吃着不错，做起来也蛮简单的
shangxinjiji 2011-6-29 09:42
看起来很简单的做法，米酒换成其他的比如料酒行吗？现在就想吃这口了
skyfox010 2011-6-29 10:13
我是用鸡翅来做这个菜的，都非常好吃，炒出来很香
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楼主出锅前好像没有勾芡，如果勾一下，粘稠的汤汁可是非常下饭的哦
jdjy88 2011-6-29 10:57
楼主的三杯鸡的做法也太简单了吧？从图片上看，不怎么样啊
zhanghuilin 2011-6-29 22:09
老兄看起来挺简单的，不过问下那个要不要放点水，不放的话鸡肉能熟吗？
kakappppp 2011-6-30 00:42
三杯鸡的三杯 是黄酒 酱油和麻油吧......我是厨师...
anshao 2011-6-30 04:26
这鸡还要放8角和茴香？我这做的鸡从来没放那，会不会盖掉鸡味啊
boluo388 2011-6-30 10:41
虽然不放心饭店的东西，但这种东西，自己做怎么都不好吃，想吃的话，还是让身体受一次伤害
监控监控 2011-6-30 11:52
看着还不错，改天试试:excellence :excellence
疯狂野人 2011-7-1 12:40
虽然卖相不好但是是自己做的，不能和大酒店一样。不错的下酒菜。
llll88llll 2011-7-1 13:51
楼主的这道菜看上去挺好的，我比较喜欢少带点汤的菜。应该会挺香。值得尝试。
pgnpgp 2011-7-1 22:59
吃过一次三杯鸡，好像没楼主做的好看，好吃哦，将来自己做做看
dahai66 2011-7-1 23:06
回复 1楼 的帖子
最后出锅的菜品不错，用个好盘子就更好了！
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一看就地道！
surck 2011-7-1 23:07
很不错！流口水了！
j#J8_d&f Zp
明天照样自己做一次来吃吃！
/US f!| R,x)Xf
希望不要失望！
sonic34 2011-7-1 23:12
恩 肯定很香啊，我现在就流口水了哦。| W F^3DJa e
谢谢楼主自己拍照分享。
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