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妈妈私房菜--汁烧焦糖鸡翅[6P]

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烹制方法　i9Ne]"Z6P

y ?GHuoku 材料：鸡翅（一斤）、蒜、八角、大葱aYWS
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调料：盐、白糖、料酒、酱油
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6l u%T1~#r0R5HO 1　先把鸡翅洗好，在鸡翅上划上三刀，以便入味
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2　将鸡翅用酱油、盐、黄酒腌5~10分钟，待用q Y!~?Ss[
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3　把鸡翅放进烧开6成的油锅里，两边煎至呈金黄色，捞出来。重新烧热油锅，放两勺白糖，烧至金黄色时，再把鸡翅倒入锅里炒上色-U R-tM_5kv

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4　倒入2碗水，水淹到鸡翅为止，放入配料蒜、姜、八角，盖上锅盖
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5　直至水烧干为止，鸡翅捞出趁热食用;B"Sc
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这个真是楼主家的？图片都附上来了啊这个东西好是好啊可惜如今想买个像样的鸡翅根本没地方啊

明天试试，谢谢啊:teeth :teeth

感觉坐起来不难，但是味道肯定不错。多谢lz分享！

味道看起來不錯，第四張照片，感覺樓主是不是有點煎糊了

真没想到在这里还可以学到这么好吃的做法，看最后那张口水都流出来了，拉老婆来学习学习

比我做的好看多了！ 我得多学习学习...以后给我老婆做

现在根本买不到好鸡翅，全是冰冻的，做出来的都有股腥味。。。看着这图我都留口水啊。

北京还有一道名菜，叫做可乐鸡翅，有点意思。

休息的时候 自己动手做些美味 享受生活q+HOo?1S;iZ5r
这个鸡翅操作简单 我要试试看

我要去做。看着实在是太诱惑了。很感谢啊。多发点这样好的精品。

正，自己试试:excellence :excellence

有一种省力的方法，颜色更加的艳丽，在煎鸡翅之前用蜂蜜水（蜂蜜1比水0、5）刷均匀，在下锅煎或者炸，大家不妨试试

鸡翅有好多种做法，可乐鸡翅的做法大同小异，先用油炸，然后放可乐进去煮，收锅

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鸡翅么我更喜欢鸡腿不过看起来很有食欲

我也像这样做过，儿子特别喜欢吃，谢谢楼主提供！

口水啊。最喜欢这样的菜了，酸酸甜甜的，并且颜色看起来很诱人，
-Gn-\rG4|w _ 最主要这个看起来不是很复杂，恩恩，一定要自己试试看，谢谢分享:excellence

谢谢分享，和可乐鸡翅有异曲同工之妙啊，下次尝试下

看着口水都要流出来了，方法也简单，没事时试试看。