wangjj1 2007-3-16 22:16
拔丝红薯
·配 料: C(V7u%\H
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红薯,糖。[color=#ffffff]([/color]su7?sL!]?.I a
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·操 作:2|,F"Q N{.PJf
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先将红薯洗净,削皮,切块。油锅倒入油(自然是比炒菜要多许多了)。待油至七八成熟时,将红薯块倒入,炸至金黄马上捞出。M0A To-p0gS$e
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选用上好的白糖做配料。
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将炸好后的红薯装盘。
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·所属菜系:
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