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caocaoli 2007-3-21 20:47

珍珠螺冬瓜汤

冬瓜切大块。1L5nA/];~Qx(o
螺肉洗去灰尘。用温水泡发。水不要倒，滤去残渣
xw(i ]h)s 全部材料入锅，加姜片，料酒。一块棒子骨，还有泡螺的水。 m7L.A/e0ww%KGD
煲够两小时M:O*so7XR3uzM
螺肉本身没什么味道。鲜味全贡献给那一锅冬瓜汤了。

liping05 2007-3-21 22:18

非常鲜美的靓汤,好吃啊.
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