李渊 2007-3-28 00:03
锅底比萨
材料:发面团、芝士、玉米、洋葱、火腿肠、芦笋、西红柿、茄酱、黑椒粉
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做法:把醒发好的面团(一个蛋黄、半杯牛奶、酵母粉、少许盐、糖和油)揉透后做成饼状,用餐叉在中间叉些小洞(容易熟)后再醒一会;开小火,在锅底抹一层油,放上饼烧一会;再把其余的材料都码上后盖上锅盖慢慢烧。差不多了,取出放上芝士条,在微波炉里再烤五分钟即可。 G:xj-^`"`;Sq7D h
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