haha77 2007-4-5 16:25
剁辣椒炒鸡
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/36bbb1b079438938470267120be3af55.jpg[/img]
wZ
aOb k
:|.L4`3T)f5brnN
>>1/4只鸡，新鲜的鸡。。。 &Q%b-P re
z!r/` z ]*|,F2E8h~
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/109d687a0fbe0f6a333184265ab3e772.jpg[/img]
vz a wN5X y1B$a?
Y
@P E/r0MA9c*u@U {
>>水烧开，把鸡倒进去抄一下就可以捞出来备用了 _
Z5| Ujo
E.j*\6iI5? Z
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/8bd94dd6df0aaec402d2243db85b921b.jpg[/img] v B R Y;I
|4h
1p(j VE RV6P1n9{
>>倒少许油，抄过的鸡放入锅里翻炒
PNlO$|O
BIK1] V2qoj
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/8f00126a1c03cbc6f964f06d6f168825.jpg[/img]
|0a5e)YW(Pk$j
{4d%J-czw-K0Z
>>加入八角、肉桂、姜丝，稍后放盐。
n%t&h m
q y
dv9MU)B p/@)l4C N
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/8aed71a004e7ed8d1c10075457d271bf.jpg[/img]
XO:`|*U9Dg
M P'I'V sW(x`K
>>自家制的剁辣椒，红红的辣椒好像挺诱人的，因为剁辣椒里面有大蒜子，所以炒鸡的时候没有放蒜子，一般来说放蒜子一起炒味道更好
5k_?I/M#k&@
5w+M!T2il`'u
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/ce61bbe10ad1019af7adb14c72e74332.jpg[/img]#}1xSct0A @ f
Tv/Ao jw%Z$D G
>>把正宗的湖南剁辣椒倒入锅中混炒然后放入大蒜叶，和酱油，浇一点最开始煮鸡的汤，焖2分钟就可以了。:O%j _.U{kT
mL6JFMD"[-~A
[img]http://image1.chinabbs.com/pic_search/original/17751/b78046d099df40068c00c32bbfed96d5.jpg[/img]
在线客服(1)